成都哪家冷吃兔好吃,求各位大神留言?
鑫记婆婆兔·兔头(春熙店)的招牌冷吃兔好
🐰:鑫记婆婆兔(太古里)
.
✅兔头
每一个的个头都大大的,芝麻、花生米和佐料超级多,一碗都是!轻轻一掰开,直接上嘴啃,香绝了!不能吃辣的朋友可以选择五香口味,同样好吃😋
✅手撕兔
五香和麻将两个味道!先熏后卤,现场手撕成小条状,追剧时看太有滋味啦!
✅招牌冷吃兔
新鲜的兔丁麻辣十足❗️油辣子干香干香的,下酒的灵魂🍺
✅麻辣掌中宝
成都兔肉叫什么?
红板兔
成都传统特色的小吃,地道的红板兔,兔肉特别新鲜,口感鲜香,干香干香的,而且有一丝烟熏的味道,一口气连着啃几块,都觉得很过瘾!
肉质的口感绵实,里面蕴藏着各种香料的味道,每一口都是满嘴香气!
成都烤兔和自贡烤兔区别?
区别很大,第一点就是肉质。成都那边的兔子属于长毛兔,肉质较为粗糙,用自贡话说就是吃起来死啾啾的(就是像是死了很久的兔子)
自贡的兔子是圈养的,肉质比较饱满,有弹性。还有就是自贡是冷吃兔的发源地,题主要是觉得我骗人,可以来我们大自贡吃吃我们本地的冷吃兔,欢迎欢迎。
兔子肉什么地方做得最有名、最好吃?
很小的时候。在农村,会养兔子,兔子也是非常可爱的,但是他的肉也确实很好吃,做法其实很多种,比如吃自贡菜我必点的菜就有一个双椒兔,特别下饭,还有成都双流的老妈兔头,也算是成都特色之一, 完了就是烟熏兔,流口水了已经!烟熏兔肉是每年过年都是做的,非常巴适。
全国好像没有特别出名的兔子肉,主要是兔子肉并不是餐桌上的主要肉食品,但四川的双流麻辣兔头倒是随着火锅一起流行在全国各地,个人认为喜欢吃的超级喜欢,不喜欢吃的看见就够了。作为洛阳人,洛阳凡是卖烧鸡的店大多都会有兔肉卖,就是麻辣红油兔肉,夹马营烧鸡兔肉,董家道口烧鸡都有卖,兔肉营养丰富,蛋白质多,对身体是有好处的,但兔肉大多不好入味,肉质较粗,光吃腿倒是挺好吃的。
小白兔白又白,两个耳朵竖起来,中国的小朋友,对于这个儿歌,可能没有不知道的,在孩子们的印象中,兔子是仅次于猫和狗的想养的宠物。估计这个问题,会有很多人排斥,我给大家说说我知道的哪里的兔子肉好吃。
小的时候听大人说,兔子肉和鸡肉炖在一起是鸡肉的味道和红烧肉炖在一起,又是红烧肉的味道,没有自己的特色,而且市场上卖鸡卖鸭的都有,就是很难看到卖兔子的。在我上小学的时候,父亲为了赚外快改善我们的生活我,养了几只獭兔,卖种兔的人吹的天花乱坠,毛可卖钱,皮能卖钱,肉也能卖钱。结果,养了后一只都卖不出去,更别说皮毛了。最后没办法,只有吃,拿来和鸡肉、排骨炖在一起,怎么吃都有一股土腥味,从此我不吃兔子。
09年来成都发展,朋友给我买了兔头,迫不得已,尝了一下,一点怪味都没有,后来又到自贡找朋友,吃了著名的冷吃兔和火锅兔,干锅兔,芭夯兔,曾经招待两个北方朋友,从不吃兔子,结果吃了芭夯兔,没说什么肉,两位猜了半天,结果震惊了,真的太好吃了,从此爱上了兔子肉,兔肉很好吃,关键要会做。四川这边有很多吃法,哪种吃法都很好吃。
我是金志南,推荐朋友们来成都旅游,一定要尝尝兔子,据说成都人一年要吃上亿只兔头嘔。