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成都的美食都有哪些呢
1、芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。
2、成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓,再经过烤制外表微微焦嫩最好,搭配五香调料和香葱花生味道难忘。钵钵鸡一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。
3、四川成都被荣为美食之都,同时川菜也被称之为八大菜系之一,以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都常见名小吃如:钟水饺、廖记、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等。
4、成都著名的美食有: 麻婆豆腐、夫妻肺片、串串香、廖排骨、龙抄手、钟水饺、担担面、韩包子、赖汤圆、甜水面、奶汤面、鸡汤银丝面、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、三大炮、军屯锅盔、九尺板鸭等美食。
5、成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。成都,是四川省省会,也是新一线城市榜首,公园城市,目前公园城市建设成绩卓越。
6、蛋烘糕是四川省成都市的一道传统小吃,始于清代,如今成都街头仍有许多小贩,挑担销售,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,外皮酥脆,营养丰富,老少打尖最宜。
成都小吃美食推荐
成都最好吃的小吃担担面 [四川成都锦江] 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。当然,酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。
龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜,抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法;抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段,迄今已有70余年的历史。
钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山,广泛流传于成都、乐山等地,是成都及四川著名的传统特色小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史。
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
四川成都被荣为美食之都,同时川菜也被称之为八大菜系之一,以其独特的香辣口味著称的成都名小吃也成为全国特色小吃的一大代表。成都常见名小吃如:钟水饺、廖记、龙抄手、夫妻肺片、担担面、查渣面等。
五一成都夜宵美食一网打尽
1、春熙路:这里有很多小吃店,比如龙抄手、麻辣烫、烧烤等。特别是到了晚上,这些小店的生意非常火爆,人们可以在这里品尝各种美食。宽窄巷子:这里也有很多小吃店,而且大多数都是成都特色的美食。
2、酸辣粉是纯天然绿色食品,是以红薯粉为主要材料,配上多种食材和调料制作而成,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,被称为“天下第一粉”,是非常多成都人消夜的首选,配上锅盔,更为美味。
3、成都吃夜宵的地方有武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼、玉林北路6号的高记盆盆虾、武侯区人民南路四段8号省体育馆旁的明苑海鲜烧烤大排挡、锦里、宽窄巷子、罗马假日广场等地方。
4、“吃串串,数签签”,串串是成都美食的一大特色,也是火锅的另一种形式,特制的汤底和腌制的酱料,让成都的串串有着不同于其他地区的独特口味。
成都有哪些特色早餐?
成都特色早餐可以吃:面条。牛肉面,豌杂面,肥肠面,脑花面,素面,三鲜面,燃面,担担面,甜水面等等。砂锅米线。酸辣的,三鲜的,鸡杂的,尖椒鸡丁的,红烧牛肉的,香菇鸡肉的,种类繁多。抄手。
担担面 担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
早餐拿着一个锅盔啃的成都人不在少数。各种面、肥肠粉要说略微有些特色的早餐,大概就是各种面和肥肠粉了,在成都也有不少人吃这些,面的种类比较丰富,甜水面、牛肉面、排骨面、猪肝面、鸡杂面等都比较受欢迎。
成都最牛把子肉,10元一片,6种大肉吃到爽,一家老少都来帮忙
1、这家店的红烧狮子头也广受顾客喜爱。红烧狮子头说白了就是肉丸子,只是比我们平时吃的丸子大一些。
2、湘潭:毛家红烧肉 毛家菜因***故乡而闻名,毛家红烧肉***赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。
3、虽然是肉,把子肉男女通吃,而且爱好把子肉的女生那才是真爱。 店都不大,吃过几次高大上饭店的把子肉,味道差劲到极点。 把子肉不嫌贫爱富,民工兄弟爱,开宝马奔驰的也倾心。
4、我觉得低成本,但又非常美味的菜肴是猪肉炖粉条,既下饭又美味。
5、红烧肉一说起猪肉,首先想到的肯定就是香喷喷的红烧肉了。红烧肉作为逢年过节宴请宾客必不可少的菜肴,那是一定要学会的。
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