新场古镇的十大美食?
一,竹枝豆张记鸡汤豆腐脑,这家吸粉无数的店铺有着自己的百年祖传秘方,门口熬制的土鸡汤正是这碗豆腐花的精髓,配上香油、生抽、榨菜、木耳,真可谓色香味俱全!
二,洪福桥汤圆。
三,俚舍昂刺鱼菜饭.
新场古镇十大名吃?
生活百科新场新场古镇必吃的小吃有:玉米桃胶羹、桃花酥、王记海棠糕、俚舍昂刺鱼菜饭、疙瘩汤、乔家栅的糕点、下沙烧卖、老八样等等 。
新场古镇哪家饭店好?
下塘饭庄。
酒香不怕巷子深,下周我们还要去,昨天定了晚餐5桌,和小伙伴们一起玩好吃好。我们从滴水湖到饭庄半个多小时车程。老板和服务员阿姨们 人都好好,菜是提前预定的,过去直接开吃。除了那个豆腐蚌肉不受大家欢迎,吃不惯,其他都一扫而空哇!对了,那个卷心菜咸肉菜饭好好吃,一碗,两碗,三碗,每桌来了三大碗,逃难的节奏吗?不不不,当然因为好吃啦,还有锅巴香呢。因为不认识路,绕道多走了一些些路,一大帮子跟着导航走,反而走迷糊了,其实就从景区入口进去,一点点路就到了。总之,满意!
吴记羊肉馆好。
吴记羊肉馆,依桥而建的门面古色古香,坐在其中颇有古镇气息。吴记的招牌美食便是羊肉面,无论是鲜香入味的红烧羊肉或是口感纯正的白切羊肉,总能抓住你的胃~羊肉配菜分量十足,价格公道仅需30元就可一饱口福,不容错过!
新场古镇必吃小吃?
1、羊肉面,吴记羊肉馆依桥而建的门面古色古香,坐在其中颇有古镇气息,无论是鲜香入味的红烧羊肉或是口感纯正的白切羊肉。
2、王记海棠糕,海棠糕因其外形酷似海棠花而得名。王记海棠糕色泽金黄,其中的奥秘便是外表包裹着的焦糖。焦糖的调制需要在5秒内完成,方可造就一块完美的海棠糕。
3、下沙笋肉烧卖,这家获得过王汝刚老师青睐的烧卖店有着独门秘诀。烧卖的胚体白里透粉,鲜笋鲜肉搭配特质肉皮冻,蒸煮过后香气四溢。
4、俚舍昂刺鱼菜饭,新场古镇的又一大必尝美食,名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格,烹饪方法也与众不同。
5、蒋三臭豆腐,这家其貌不扬的小店拥有着令人艳羡的客流。5元4只的臭豆腐,表皮酥脆,令人馋涎欲滴,辅以秘制酱料让人大呼过瘾。
6、苏记咸蹄,一定是肉食爱好者的乐园,坐镇古镇入口处的它人头攒动。氤氲的热气伴随着浓郁的肉香,凝脂玉般的蹄髈散发着十足的吸引力。
俚舍昂刺鱼菜饭,新场古镇的又一大必尝美食,名列“新场新八样”之一。这份灶头菜饭保留了老浦东原汁原味的风格,烹饪方法也与众不同。洗净、腌制入味的昂刺鱼并不混入大米中,而是悬挂在锅盖上方,盖上锅盖焖至饭熟鱼香。待鱼香四溢时,再将它们混合。配上一份扎肉和热汤。
上海新场在什么地方?
地址:新场古镇位于浦东新区南部,上海迪士尼乐园以南16公里处,离上海市中心40公里左右
交通:乘坐地铁16号线至新场站下车后,换乘公交628路到新场镇公交站下车,步行即到。
拓展资料:
坐落于浦东新区的新场古镇得名已有八百多年历史,古时的这里曾是繁华的盐场与盐市,如今依然保留着大量的明清建筑。虽然新场离市区约四十多公里远,但相比上海的其他古镇,这里更为宁静与淳朴,没有被过多商业化,是个处处能感受到生活气息的江南古镇。新场古镇不大,一条狭长的老街、几条水巷和小弄堂,基本上就成了古镇的全部。古镇里,狭窄的河道边是一栋栋白墙黑瓦的老式民居,漫步在老街的石板路上,踏过雕凿着精美图案的石拱桥,走过沧桑斑驳的石牌坊,随处能感受到沉淀着岁月的韵味。
与其他古镇相似,新场古镇也少不了坊间小吃,臭豆腐、塌饼、下沙烧卖等都可以尝到。但这里并没有满大街的商店,也没有熙熙攘攘的人群,除了小吃店、手工艺品店,还能看到安静的咖啡吧、传统的理发店和杂货店,以及坐在墙边读着报纸、晒着太阳的当地老人。古镇内也有不少古迹景点,比如建于清末的四进庭院“张氏宅第”、初建于清代同治年间的第一楼茶园,还有耶稣堂、东岳观、中国铜锣鼓艺术馆、新场历史文化陈列馆等景点。其中部分景点需买门票方可入内
亮点:电影《色戒》曾在此取景。