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成都特色美食介绍
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
地址:成都市锦江区双栅子街12号(王府井后侧)。肥肠鸡 肥肠鸡,可谓是成都最有特色的美食之一。
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用酱油,口味回甜而得名。面条很粗,入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,味道微甜,微辣,吃进嘴里唇齿留香。
龙抄手,是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜;抄手是馄饨在四川地区的叫法。
形象地描绘出韩包子的特色和它在成都名小吃中的地位,以及食客在品尝时的欢悦心情。成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。
成都特色美食
创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
芋儿鸡 芋儿鸡,可谓是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。将精选的鸡肉、芋头放在一起炖,配上花椒、葱、生姜等作料,当然,最重要的是少不红油。鸡肉滑润可口,芋头酥而不烂,入口即化的感觉实在让人难以忘记。
串串香 串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
非常有满足感。豆花 在成都是非常有名的,做好的豆花细嫩柔软,再跟调料配在一起吃,真是美哉。肥肠粉 麻辣的口感,深受成都人的喜欢,无论什么吃都是个不错的选择。是成都特色的名小吃。
成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面,是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,因为重用***酱油、口味回甜而得名。
糖油果子糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。
成都有哪些好吃的小吃啊?想去成都玩,做个攻略
1、钟水饺:钟水饺也称荔枝巷水饺,是四川省成都市地方传统小吃之一,有中华名小吃之称。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。
2、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。
3、(1)夫妻肺片总店 地址:成都市锦江区总府路23号。(2)少城牛肉馆 地址:成都市青羊区长顺中街154号 酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。
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