武侯区小吃?
武侯区是四川省成都市的一个区,这里有许多著名的小吃。以下是一些武侯区的特色小吃:
1. 龙抄手:位于武侯祠附近,以手工制作的鲜肉抄手和红油抄手闻名。
2. 三圣街小吃:三圣街是武侯区的美食街,这里有各种传统川菜和小吃,如麻辣烫、串串香、豆花等。
3. 沙湾串串香:位于沙湾路的串串香摊点,提供各种口味的串串香,是当地人喜爱的夜宵之一。
4. 铁板烧:在武侯区的许多夜市和小吃摊点都可以找到铁板烧,这是一种将肉类、蔬菜等食材放在铁板上煎炒而成的美食。
郫都区美食?
郫都区有江排骨、阳鸡、郫县豆瓣、魔方豆腐脑、锅边小笼包、太和红烧牛肉、郫县豆瓣鱼等。
1.江排骨:1982年创立于郫县唐昌镇,不断改良创新,成为顺荣酒楼的招牌菜。
2.阳鸡:选用四川优质土鸡,用传统方法烹制而成。其肉质细嫩,口感舒适,风味独特,色泽红润。
3.郫县豆瓣:选材和工艺独特,成品香味醇厚,色泽油润,回味甘甜,是川味菜谱中常见的调味品。
4、魔方豆腐花:色泽洁白,口感细腻,绵柔,调味菜可达酸、甜、麻、辣、咸五大系列四十余种,食客可根据自己的口味自由交换,有趣又美味。
5.锅边小笼包:黄灿灿的外套上盖着玉米和芽菜,刚出炉的小笼包底部酥脆。吃两口能让他饿到中午,然后一杯豆浆就能让他整个上午都精神饱满。
6.太和红烧牛肉:因产于郫县***聚居的太和农场而得名。始于清末,在川西平原颇有名气。软硬适中,咸淡适口,色泽鲜红,无残渣,香气浓郁,回味悠长。
7.郫县豆瓣鱼:有50多年历史的川菜名菜,以新鲜的淡水鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料,***用传统工艺制作而成。色泽红亮,咸微辣,鲜香,嫩滑适口。
香香巷是成都哪个区?
成华区。
这是一条巷子,巷子里有各种店铺,各种吃的,店铺打造的也很有特色,有古色古香的感觉。火锅、川菜、私房菜、耗儿鱼、小吃、小酒吧应有尽有。
金牛区有什么小吃街?
01西安路美食街
成都市西安路美食街一直以来在成都好吃嘴心中拥有不可替代的一席之地。带江草堂、人民巷等成都人熟悉的“老饭馆”都在此街。
其中带江草堂从1936年开门营业至今,郭沫若、巴金、沙汀、张大千、关山月等名人都对走瑞麟师傅的鲶鱼绝活赞不绝口!
长达1公里的美食街,集结了火锅、串串、烤肉、干锅、烤鱼、跷脚牛肉等80余家餐饮商户,来这里吃饭的人,吃的不仅仅是味道,更是老成都寻根怀旧的一处打卡地。
02吃货街
成都一环路内的吃货街所属片区前身是“金牛区青羊小区”,建成于上世纪80年代,距今已有约40余年历史,这里聚集了大量老成都生活场景和承载老成都特色的美食老店。
这里以“菜市”“夜市”“小吃”为核心,火锅、串串、血旺、肥肠粉一家挨一家,整条街都充满了“吃货元素”。蓉城故事、天南地北、舌尖潮派3大场景营造,彰显出独特的“市井烟火范儿”。
03抚琴面街
在成都一环路北一段,一条长约880米的小巷内,汇集了几十家全国各地的特色面食,这就是成都有名的抚琴面街。
在这里,“面街”的牌坊下面有一块独特的招牌,从左读是“光卖面”,是这条街的主题;从右读是“面卖光”,也是这条街上所有商户的愿景。