四川最好吃的十道菜?
川味火锅、水煮鱼、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、烧白、粉蒸肉、甜皮鸭。
自古以来我国就流传着八大菜系,川菜最有名气。川菜分为三派:蓉派(上河帮)、渝派(下河帮)、盐帮派(小河帮)。
"三派"已有定论的基础上,规范化表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
四川十大名菜:鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉。
其他经典菜品有:鸡豆花,开水***棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
四川特产送人必买清单?
你好,在四川特产很多。
只推荐一个四川特产,四川自贡第一特产没有之一:冷吃兔系列
有麻辣兔头麻辣兔腿兔肉等产品,作为懒人我最爱无骨兔肉丁。
无限回购系列,真的真的回味无穷。
最小的包装有150-200g的20块钱嘛,一个人根本不可能够吃。一般我一买就是一两百。
我有时候买的新款零食家人会说不咋好吃下次别买,但每次买冷吃兔他们都会说好啊你买吧。
四川是旅游大省,各地特产都非常多,比如成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。
名食有西昌板鸭,天府花生,蒙顶茶、新繁泡菜、宜宾竹荪、四川花椒、中华猕猴桃、苍溪雪梨等等都是可以送人的,而且来这旅游的人这些都是必不可少的。
新都美食排行榜前十名?
新都区是四川省成都市市辖区,成都市中心城区之一,位于成都市北部,排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。