成都春卷为什么不油炸？
成都春卷是一种传统的成都小吃，通常不***用油炸的方式制作。这是因为成都春卷的独特风味和口感并不需要通过油炸来实现。
成都春卷的主要原料是面皮和各种馅料，如豆芽、胡萝卜、木耳、肉丝等。这些馅料已经经过了煮熟或炒熟的处理，因此不需要再进行油炸。成都春卷的制作过程包括将面皮包裹住馅料，然后将其蒸熟或煮熟。
与油炸春卷相比，成都春卷更加健康和清淡。油炸春卷通常使用大量的油进行炸制，这样会使春卷变得油腻，而且热量也比较高。相比之下，成都春卷的制作方式更加健康，不会增加额外的油脂和热量。
此外，成都春卷的口感也比较独特。它的面皮比较薄，蒸熟或煮熟后会变得柔软而有嚼劲。而油炸春卷的面皮则比较厚，炸制后会变得酥脆。因此，成都春卷的口感更加清爽和柔软，适合作为一种清淡的小吃来享用。
综上所述，成都春卷不***用油炸的方式制作，是因为它的独特风味和口感并不需要通过油炸来实现，而且成都春卷的制作方式更加健康和清淡，适合作为一种清淡的小吃来享用。
描写四川火锅的优美段落？
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
1、只要是路，就会走到尽头。别害怕，扛着肉片举着土豆顶着毛肚叼着莴笋怀揣一包丸子，骑着小龙虾飞过去，坠毁也能凑个小火锅。
2、我喜欢这样的生活，波澜不惊、小桥流水，有家常夫妻的温暖。如果从前我的爱情是一道爱情火锅，麻辣香鲜，非常***非常浓烈，那么现在，我的生活就是一道***豆腐，可以日日吃，不会吃坏我的胃。
3、糅取火锅的鲜美，加以甘醇的烈酒调味，用夏日骄阳的光芒烹调，让春风来快递。天气转凉了，愿我精心为你熬制的“心灵鸡汤”，能驱除你身心的寒意。
4、友情是香喷喷的肉包子，***辣的烧锅子，热腾腾的涮火锅，圆溜溜的大月饼，又馋了吧，中秋节哥儿几个喝一盅吧。
5、晚上回家，老婆一把扯住我衣服就使劲闻，我吓得赶紧解释：“今天陪朋友吃饭，身上绝对没有女人的香水味！”不料她一个耳光扇过来说：“一身的火锅味，吃火锅都不叫上我！”
