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成都美食指南
1、美食推荐：- 火锅：成都是火锅的故乡，你可以尝试麻辣火锅、鸳鸯火锅等各种口味。- 麻辣烫：这是一种非常受欢迎的街头小吃，你可以选择各种食材，然后放入麻辣烫中煮熟。
2、夫妻肺片 夫妻肺片是成都的传统小吃之一，它的特点是口感麻辣，肺片嫩滑。这道小吃使用的是牛肉、牛百叶等食材，搭配上特制的调料，味道十分鲜美。
3、火锅：成都火锅是成都非常有名的美食之一，之所以成为成都美食的代表之一，是因为成都火锅所***用的辣椒，其香味和辣味非常适合成都的气候。
4、成都驰客(志民路店)如果你想吃成都当地的特色美食，那么这家绝对不能错过。我去了某点评网站的年度必吃名单。来的时候真的要排队，拿个号，在公共区域等。还好我来的早，半个小时左右就轮到我们了。
成都有哪些当地人推荐的川菜馆?
老码头火锅（总店）- 位于成都市锦江区红星路三段8号，是一家口味正宗、环境舒适的火锅店。 老妈兔头（总店）- 位于成都市青羊区金沙巷1号，是一家口味独特、价格实惠的川菜馆。
陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路，是成都最有名的川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和麻辣火锅而闻名，口味地道，辣味浓郁。 老码头火锅：位于成都市武侯区，是一家历史悠久的川菜馆。
红杏酒家：位于成都市青羊区，是一家历史悠久的老字号川菜馆。店内装修古朴典雅，提供正宗的川菜菜品，如宫保鸡丁、水煮鱼等。红杏酒家的招牌菜“红杏鸡”更是备受推崇。
成都作为中国川菜的发源地，拥有众多让人百吃不腻的川菜馆。以下是其中几家值得推荐的： 陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最有名的川菜馆之一。
陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区春熙路附近，是成都著名的老字号川菜馆之一。以经典的麻婆豆腐和水煮鱼而闻名，口味地道，麻辣鲜香。 龙抄手：位于成都市青羊区宽窄巷子附近，是一家历史悠久的川菜馆。
川菜不愧是八大菜系之最,有哪些美食呢?
毛血旺 毛血旺是川菜的一道特色美食，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，以麻辣鲜嫩而出名，成菜汤汁红亮，促进食欲，开胃下饭。准备食材：准备鸭血一块，放入清水中洗干净，切成片；适量的毛肚，切成小块后洗干净。
川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。四川川菜中的翘楚有：麻婆豆腐、钵钵鸡、担担面、夫妻肺片、龙抄手、三大炮等等。02 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。
有不少网友表示，不愧是八大菜系中的百姓菜1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。
成都菜，即川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
回锅肉 回锅肉也叫熬锅肉，对于四川人来说被认为是川菜之化身，说它是川菜之王不知道有没有争议，川菜考级也经常用回锅肉作为首选菜肴。
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