成都有什么美食可以做（成都有什么美食可以做火锅）

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本文目录一览：

1、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。

2、我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。

（图片来源网络，侵删）

3、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

4、麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。

5、成都作为中国四川省的省会城市，以其独特的川菜闻名于世。如果你有机会去成都，以下是一些你一定要尝试的成都美食和小吃。麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。

成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

（图片来源网络，侵删）

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。

麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜麻辣的特点。

Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户***纳过TA的回答关注展开全部成都小吃排行榜前十名的有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。

凉皮凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

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成都作为美食之都，还有很多很多特色美食，比如：串串香、辣豆花、冒菜、冰粉、三大炮、甜水面、龙抄手等等，欢迎大家带着肚子来到成都，欣赏成都的各种美食。

担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

1、钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的成都小吃-钟水饺红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。

2、甜水面成都市名小吃甜水面又叫棒棒面或棍棍面，是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃，因为重用***酱油、口味回甜而得名。

3、成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

4、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

5、钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

6、酸辣粉是成都的传统小吃之一，它的特点是口感酸辣可口。酸辣粉使用的是红薯粉，搭配上特制的酸辣调料，吃起来十分开胃。搭配上成都特色的串串香，味道更是绝配。

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