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成都有哪些充满烟火气的小吃街值得一逛?
春熙路,不仅是成都最繁华的商业街,也是成都市最著名的美食街之一。春熙路美食街地处繁华的春熙路上,这里热闹非凡,人潮涌动,是美味小吃云集之地。
锦里古街:位于成都市中心,是成都最有名的美食街区之一。这里汇集了各种传统川菜、小吃和特色手工艺品,如火锅、串串香、兔头、糖油果子等。在夜晚,锦里古街灯光璀璨,人声鼎沸,充满了浓厚的烟火气息。
成都夜市小吃街以下地方最出名:犀浦夜市、花篱夜市、香香巷、锦里、建设路夜市。犀浦夜市 犀浦夜市是成都十大著名夜市之一,也是郫都区最有名、最受欢迎的夜市。它以大学城附近的聚集区为背景,聚集了大量的学生和上班族。
成都有名小吃|特色美食小吃推荐!
1、陈麻婆豆腐。“老字号”名店陈麻婆豆腐创业与清朝的万福桥,现位于西玉龙街,豆腐色泽鲜亮,牛肉粒酥香,色香味俱全,麻辣适当,具有川味特色,地道下饭,成为了许多人心中的回忆。夫妻肺片。
2、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席成都小吃-担担面点心。
3、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜,抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法;抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段,迄今已有70余年的历史。
成都十大必吃美食
1、成都十大必吃美食是麻婆豆腐、串串香、龙抄手、麻辣烫、烤鱼、兔头、夫妻肺片、火锅、酸辣粉、冷串串。麻婆豆腐 这道麻辣可口的小吃是成都的代表性美食之一。它的特点是麻辣浓香,豆腐嫩滑,搭配上调料,让人回味无穷。
2、我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色,香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙,每一道都能让人回味无穷,展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。
3、担担面 担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。
4、赖汤圆,是四川省成都市传统名小吃,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量。
邛崃十大小吃
邛崃十大小吃包括了麻辣牛肉、豆皮、花生饼、烤面筋、凉粉、辣子鸡、糊塌子、担担面、肥肠粉和桂花糖藕。这十种小吃在邛崃地区历史悠久,风味独特,食用方法各有不同,一定能够满足您的味蕾。
邛酒邛酒,四川省邛崃市特产,中国国家地理标志产品。邛酒,是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”,筑城置县2300余年,与成都等并称巴蜀四大古城。
邛崃市美食众多,以下是一些值得推荐的:邛崃奶汤面:邛崃奶汤面是邛崃市的特色小吃之一,它的汤料是用鲜牛奶、鸡骨、猪骨等原料熬制而成,汤色乳白,味道鲜美。
美食一:邛崃冷片。邛崃冷片是邛崃的一道传统特色小吃,以红薯粉裹着的腊肉、腊肠、***配以各种酱料和佐料,口味丰富,清新开胃。邛崃冷片是当地居民的日常食品之一,多数档口主打小份,不怕尝试的游客不妨点大份品尝一下。
除了辣椒油面,邛崃还有其它多种面食,如黑面、粉皮、凉粉等,种类繁多,口感香醇。最后是邛崃的豆腐脑,一种源远流长的传统小吃。以十余种豆类为原料,搭配各种佐料,出品芳香味美,营养丰富,口感绵软,吃后回味无穷。
周鸭子:是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺,细心制作,被人们称为周鸭子。钵钵鸡:因盛放食品的陶钵而得名,系清代流行于我县的传统小吃。
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