玉林有什么著名小吃?
我是玉林人……你们都知道的……但是!允许我介绍一下我大玉林别的美食!
【玉林牛巴】特产来着…淘宝有…【牛腩粉】【玉林云吞】【生料粉】【福绵鸭】【白切猪脚】【容县沙田柚】很甜很甜、【陆川猪】什么的也是相当地道…虽然看起来不是很高大上,但是吃起来都是很好吃的呀!PS:在玉林真不是大家都爱吃那啥的……
玉林必吃十大餐厅?
代表玉林特色的餐厅:
1美极大排档(主打牛杂牛料),2鸽翠轩(有几家分店),3名厨(主打顺德菜),4伍记牛料店(主打牛料),5鱼亨小鲜(主打酸菜鱼),6金龙塞(老牌广西菜),7东记海鲜(主打海鲜),8钟周米粉(主打鸡肉炒米粉),9五湖大排档(主打牛排田螺煲),10萨贝尔西歺厅(主打西歺)。
广西玉林有什么美食?
广西玉林风味食品
有“甘香味道妙”的牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁、咸甜可口,韧而不坚,越嚼越有味,是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘,而夏秋季节,各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。牛巴制作以精选新鲜牛肉(最好是黄牛肉)为主料,牛肉切割成片后,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料,经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。玉林牛巴的制作历史悠久,但初期制作规模小,销售量少,上世纪三、四十年代,西街吴常昌的牛巴最负盛名,装成罐头,销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。
“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸,洁白、嫩滑、松脆、无渣,味道鲜美,极富弹性,从高处掉下弹起10多厘米。现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广,肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。肉蛋的制作独特,一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳,也可用精瘦猪肉代替,切肉成片后,置肉片于石板上用木槌捶成肉浆,拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状,最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。
“凡人家必年前预作”的白散,即米花,状如圆盘,成品直径约20多厘米,中间有“吉、福、喜、寿”等字样。白散白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块,玉林人俗称“白散”,为玉林人春节必备食品,用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等,此风俗自清至今历数百年而不衰。我爱
广西玉林风味食品
成都玉林路小吃街几点开始?
玉林路小吃街一般 17 点开始
城南传统富人区,自然少不了遍街的美食、酒吧,玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。在玉林这一片中,"玉林北路一玉林南路"、“玉林东路—玉林西路”这两条线都是标准的美食街。
美食街的升级版,各种标准的餐厅都有,从最牛苍蝇馆子到奢华地道火锅,在玉林就没有找不到东西吃的时候。也许在成都人心中,这里不存在地标美食,因为每一家老店都可以算得上地标美食
成都武侯区附近有哪些美食?
1、火锅
谭鸭血(少陵路店)谭鸭血那一条街上有巨多饭店,很多家小龙虾生蚝,味道都还不错。
小龙坎(科华北路纪念店)
2、伊藤洋华堂,成都遍地开花的高端商超,有很多日式小吃,蛋糕,还有当地的特色小吃,水准基本中上
3、玉林小吃一条街:玉林其实是真正的老成都,早在现在的宽窄巷子锦里火起来之前,玉林就已经成为小吃街的代表了,玉林串串香更是享誉全国。
特别提示:吃火锅串串的时候配上一瓶玩道老成都汽水,真的巴适!