成都街边小吃油炸糖油果子是怎么做的？
糖油果子 成都风味小吃。先将糯米制成粉，加水后揉成粉团，搓成直径约三厘米的圆条，再分成重约三十克的圆球，用拇指在中心按个厚薄均匀的凹形，使圆球内部呈空心状，再将其放入菜油锅中加红糖炸制成熟。其特点是色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。 糖油果子做法：
1、将糯米100斤外加饭米25斤淘洗干净，用清水浸泡约10小时，然后去水入磨推之，盛口袋中榨干水分，再取出加少许清水，大约50斤粉渗水3－4斤（冷天用原泡米水）用手揉匀，以能 成园团为度，然后搓成每块重7钱的园球形的粉团待用。
2、将菜油入锅，烧过后下红糖（以炸糖油果子多少而定）待油烧沸，糖全部溶化后，即将粉团入锅炸之，同时用铁筷子不断翻 ，至炸成黄褐色起锅，放于事前准备好的芝麻的簸箕中，（每百斤粉子约需芝麻10斤－20斤），使糖油果子不粘上芝麻，即可食用。
成都有什么小吃街？
1.香香巷
香香巷是一条以川西美食为主的街道。很窄，但是两边有很多餐厅，一家接一家。
晚上亮起来，看起来港味十足。整条街只有几百米的距离，却涵盖了各种美食，川菜、重庆菜、泰国菜、日本菜、小酒馆。选择非常丰富。即使在凌晨时分，这里仍然灯火通明。这些餐厅很多在网上、电视上都很有名，可谓卧虎藏龙。
招牌菜：弄堂冒菜、豆沙、关悦西餐厅、哑兔、重庆九宫格火锅。
2.城东李相赫
顾名思义，这条街非常安静祥和。这是一条可以把网络名人的餐厅和老社区生活店很好结合的餐厅街。外面没有路灯，但是里面很黑。里面一条街灯火通明，烟火味和潮味结合在一起。这条窄巷子里有很多有名的苍蝇馆子，网络名人火锅店，蔬菜水果商等等。
招牌美食：土记串串香，兔腰，那些年的招牌，味道烤鱼，蟹蟹大排档，张小姐的店。
3.城东海椒城
海椒城，传说中的小吃一条街，位于成都莲花小区附近。这条街走的是便宜货路线，很有名，有芋头鸡，冷锅鱼，汤锅，串串等等。
成都小吃街有锦里、光华村、宽窄巷子、一品天下、祥和里等。锦里一般都是游客去的比较多，除了可以吃各式各样有名又美味的成都小吃，也可以观赏成都旧时建筑的美景。
春熙路也是成都古老的小吃街，众多“中华老字号”的成都名小吃坐落于此：钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手......成都历史悠久，有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。
从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都好吃的地方？
1、祥和里。位于成都市成华区339电视塔旁边，是很有成都特色的老居住区域，一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。从重口味到小清新，从水果摊、小吃、苍蝇馆子到小资店都有。
2建设路。这儿不仅有最地道的成都美食，还有排队需要排到海枯石烂的路边摊，是一条成都本地人也不会错过的小吃街，可以满足你对美食的任何要求。
3奎星楼。成都最好吃的串串在这里，成都最好吃的自贡菜在这里，成都最文艺的甜品店也在这里，这就是大名鼎鼎的“网红”奎星楼街。从街头到结尾聚集了大大小小的十几家店，小资和市井在此碰撞。4海椒市。位于成都莲花小区附近。曾经的赶场地，如今的美食街。海这条街走的是平价路线，名气非常响亮，一街的芋儿鸡、冷锅鱼、汤锅、串串等。
5 玉林路。在成都文艺青年心中，玉林是小酒馆、沙子堰:在成都吃货心中，玉林是烤兔、是串串、是火锅;在大爷大妈心中，玉林是菜市场…在这里你总能找到属于你自己的生活方式。
6 镋钯街。这里靠近春熙路，安静而闲适的气质吸引了许多家日料店在这驻扎，风格各异，价格也不贵。寿司、烤物、刺身、清酒...这里样样都有!
7 吉祥街。距离宽窄巷子七八百米，街道虽然相对较窄，但这里却藏着几十家别具一格的馆子。街头的火锅店，街尾的串串香，中间还交错开有各式冒菜馆、面馆、饭馆、小吃店等。
8 香香巷。一条狭窄的小巷子，麻雀虽小五脏俱全，西餐、火锅、自贡菜、甜品应有尽有。从巷子头，就能闻到美食的味道，这才是“'菜’香不怕巷子深”。
9 华兴街。被称为“闹市中的闹市”，它背面就是王府井百货。东街的美食比较多，各种苍蝇馆子、咖啡馆、音乐酒店层出不穷。上街有几家火锅，西餐厅，和特别火的锦江饭店。
10 锦里有茶坊、客栈、酒楼、酒吧、戏台、各种风味小吃、工艺品、土特产等等，酒吧***区、四川餐饮名小吃区、特色旅游工艺品展销区都错落有致。
