四川人vs贵州人vs广西人vs湖南人vs墨西哥人，哪个更能吃辣？
我是贵州人！我个人觉得在国内的话湖南人比较能吃辣点。四川能吃辣但四川是麻辣！辣度不是太高。贵州吃辣更多的是香辣，一般都会有很多加工过的口味！比如说五香啊酸辣椒啊炸的干辣椒啊等等！在加工的过程中辣椒的辣度综合过已感觉不怎么辣了。广西那边比较有特色的是他们用新鲜的辣椒剁碎做蘸水，放点大蒜加上美味鲜！蘸什么菜都好吃！辣度已还好了！湖南的辣那是真的辣！去过湘菜馆的朋友都知道！如果不提前给老板打招呼！他们按照他们地方特色吵出来的菜那是真的辣！钻心的辣！没有其他的味道！就辣味最突出。墨西哥就不知道了。没去过已没吃过。好了！这仅是个人观点[微笑]
相信大家都听说过一句话：四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。这三个省是全国闻名的吃辣大省。在东北或沿海地区的同胞们来到这三个省只能吃白米饭了，因为这的每道菜都包含着***辣的热情。无辣不欢是川、黔、湘的真实写照，这三个省到底谁最能吃辣的问题早已争论不休。举办比赛是做不了了，倒是可以小小论证一下。
据记载，至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。贵州北部已 “顿顿之食每物必蕃椒”。也就是贵州人每顿饭都要吃辣椒了。除开个别体质问题外，每个贵州人都是吃菜一定要有辣椒，不然食之无味，如同嚼蜡。贵州人爱吃辣椒是有名的
接下来是四川了，想必大家都知道，四川与重庆的火锅闻名世界。全球的每个角落都布满了火锅店。火锅里的配料除了辣椒最多外就是花椒了。在四川任何馆子都能够吃到任何形式的辣椒，担担面里面的辣椒不辣的话，就不是正宗的。但是四川人偏好“麻辣”，由于追求麻，所以在辣上不能说第一。去过四川旅游的朋友应该都知道，四川的辣与麻是相结合的，四川人追求的并不是单纯的辣，而是辣中带有麻，麻中有着香。它不存在多辣，但一定是麻麻香香的。所以在对于单纯吃辣上四川要约逊一筹。而对于辣椒的口味与独特香味却是其他省做不来的。
无辣不成菜。湖南人的生活习惯与辣椒密不可分。有一首湖南民歌《辣椒歌》，流唱全国。歌中唱道："远方的客人莫见笑，湖南人最爱吃辣椒"。湖南省大部分地区土壤肥沃，气候温和，阳光充足，雨水适中，十分适合辣椒的生长发育。湖南人吃辣椒的本来味道，谓之原辣。就是不像四川人一样辣中带有香，不像贵州人一样把辣椒腌渍浸泡使之发酸，追求的是辣椒原味，单纯的辣。 其实说到谁更能吃辣，因为各地有各地的特点，各自的习俗。大可不必争论
我曾与一对来湖南开餐馆的朝鲜族夫妇比吃辣椒 ，我输了负责这一桌酒菜钱 他输了，夫妇倆跳个朝鲜族舞。吃的是干野山椒，他端上一盘炒香的野山椒，吃了十来个，我就只把野山椒加点醋和盐，吃到十五个时，他认输了。两口子就跳起来了。比赛的原因就是他极力吹嘘他们朝鲜人吃辣的如何如何厉害，当时我就不干了。就与他较上劲了。
如何看待四川酱在国外走红？
这应该是发生在去年10月份的一个爆点***吧😁主角是麦当劳的四川酱，传播途径是美国人都爱看的动画情景喜剧《瑞克和莫蒂》。最终结果是，限时***供应的四川酱脱销，美国国内的各个麦当劳门店遭粉丝堵门😁
多么完美的一次***营销啊，壹周君不得不为麦当劳的公关策划部门点个赞！
不过说个实话，这是典型的老美自娱自乐，与我们自个的四川辣酱没什么太大关系👌
其实这款四川酱(Szechuan sauce)，麦当劳在1998年为了配合宣传好莱坞动画电影《花木兰》，就曾经推出过，那个时候叫做木兰酱，口味据说是酸中带甜，甜中带辣，反正不是正宗辣椒酱就对了👌不过当年的老美只会在番茄酱、烧烤酱、蛋黄酱这类的普通货色之中打滚，哪曾品尝过如此奇特的妖艳jian货，立马就彻底的中毒啦。
而当年的木兰酱随着电影的下映，就停止销售了。 这一停，就是二十年。
好啦，介绍完大背景，壹周君再来分析题主的问题，“如何看待四川酱在国外走红？”
再次强调，四川酱与我们国内的四川辣酱没有半毛钱关系！你可以将它看作是“老北京鸡肉卷”，与老北京的小吃也没有半毛钱关系类似。
四川酱的走红源头，就是《瑞克和莫蒂》这部动画剧集，他主要讲的是老愤青科学家瑞克和他胆小怕事的孙子莫蒂探险故事。
疯狂抢购四川酱，很大一部分原因是它独一无二的口味。从蘸酱中体味到中华美食博大精深的一角，已经成了不少老外的“追求”。
外国人对中国的理解，大多停留在功夫和美食上。李小龙、成龙等武打明星的电影，让他们对中国功夫十分敬畏，不少留过学的小伙伴可能都被问到过会不会功夫…
但是美食方面，很多老外还停留在包子面条饺子等主食的刻板印象上。而且很多外国当地的中餐，都是根据外国人口味改良的。
尤其是出过国的小伙伴，应该都知道这种中餐的味道…和国内的美食比差的有点多。
为了品味正统的中华美食，不少外国人漂洋过海来到中国。吃过中餐的外国人，赞叹味道之神奇，甚至还有人长期留在中国，就是为了吃。
***剧中，也会出现一些常识性的错误，你见过几回？或听说过几回？
1 《楚汉***》中，一个太监跑来给赵高报信：“不好啦！不好啦！陈胜吴广在大泽乡起义啦。”起义是褒义词，应该用造反的，也不怕陛下先把你砍了。
2 《三国演义》 诸葛亮带兵打仗，士兵举着个旗子，上面写着“蜀”字。蜀乃魏、吴对他的贬称，笑其偏安一隅。他应自称为“汉”，因继承的是汉业。《后出师表》上写着：“先帝虑汉贼不两立，王业不偏安”，而不是“蜀贼不两立”。旗子上写“蜀”，与抗战时协助日军的中国军队，旗子上写个“伪”字没差。他们自称皇协军，但不会说自己是伪军。
3 当女主受重伤，需要输血的时候，这时女主的亲人，比如他爸他妈，或者她弟弟妹妹就会站出来想救她，但其实这也是错误的，直系亲属之间是不可以输血的。
4 电影《亲爱的》中，“失踪超过24小时警方才会立案”的台词。实际上在2010年，最高法等四部门已明确规定，接到儿童失踪或已满14周岁不满18周岁的妇女失踪报案的，公安机关应立即以刑事案件立案，并迅速开展侦查工作。
5 《康熙王朝》 “孝庄皇太后”在训诫康熙时，曾经义正言辞地说过这么一段话：“我孝庄 ， 天塌地陷，岿然不动”但事实上，孝庄是她的谥号，全称是“孝庄文皇后”，而这个谥号，是在她死后，由朝廷根据她这一生的功过，给出的评价。
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