成都炒菜特色？
成都的炒菜特色有很多，主要以麻辣、鲜香为主，也有一些菜肴注重原汁原味，口感清淡爽口。其中一些典型的成都炒菜包括：
回锅肉：猪肉经过两次煸炒，口感酥脆，搭配蒜苗、青椒等蔬菜，口感层次丰富。
宫保鸡丁：鸡肉切丁，搭配花生、干辣椒等调料，麻辣可口，味道浓郁。
鱼香肉丝：鱼香味浓，肉丝嫩滑，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，口感鲜美。
炒时蔬：成都人喜欢将各种时令蔬菜进行炒制，口感清爽鲜美，例如清炒芦笋、炒豌豆等。
此外，成都的火锅也有特色，主要以麻辣为主，底料醇厚，配菜丰富，例如毛肚、鸭肠、黄喉等。总的来说，成都的菜肴注重口感和味道的协调，追求色香味俱佳的效果。
在成都烟熏鸭脯怎么做菜？
熏鸭脯炒西红柿
1.准备好熏鸭脯。
2.准备西红柿和生姜。
3.生姜去皮切片，西红柿洗干净切片，葱切细。
4.熏鸭脯切片。
5.热锅下凉油。
6.加入生姜。
7.加入熏鸭脯肉大火快炒。
8.加入西红柿翻炒均匀。
9.加入适量的盐。
在成都烟熏鸭脯怎么做菜？
1、主料：鸭胸400克约2块，泰国香芒（大个的象牙芒）500克。
2、副料：姜片10克，葱段10克，洋葱10克。
3、调料：盐3克，味精5克，香菜汁10克，西芹汁10克，柠檬汁10克。
4、鸭胸肉上戳几个洞（便于入味），放上姜、葱，加盐3克、味精5克、香菜汁、西芹汁腌制10分钟。
5、将腌制后的鸭胸入烤箱，上火1800C，下火1300C，烤约10分钟至断生（以皮酥、肉嫩为佳）。
6、将烤好的鸭胸改刀成厚1厘米、长5厘米、宽4厘米的块状待用。
7、取香芒450克，也改刀成鸭胸件大小和鸭胸一起装入盆中，浇上烧热的香芒汁和柠檬汁即可。
材料蒜风味油 2大匙,黑胡椒粉 1大匙,百里香 10克,迷迭香 10克,米酒 2大匙,鸭胸 400克,银芽 150克,苹果 1颗,辣椒 1根做法1、鸭胸肉切丝拌入、盐、胡椒粉、米酒、迷迭香、百里香、蒜风味油腌渍10-15分钟，用少许温油下锅炒熟备用。
2、用蒜风味油炒银芽、辣椒丝后、将苹果丝、鸭胸加入最后用盐、黑胡椒粉调味拌匀即可。
350-700w的锅能炒菜吗？
350-700w的锅能炒菜吗？
350~700w的锅。不能炒菜。因为350~700w的锅功率低。热量上不来，在短时间内的。短时间内热量上不来的情况下，炒菜会炒的不好，炖菜还可以。因为炖菜不需要瞬间的火力和热量达到一定成都。而炒菜就不一样了，炒菜需要瞬间短时间内热量达到一定程度。菜炒出来才会爽口。好吃
你坐火车时遇到过哪些奇葩的人或事？
#火车奇葩遭遇之藏族大哥#
第一次从成都坐火车回西安，旁边坐了个康藏大哥，普通话说的像爪洼语一样难懂，我就只能微笑的点头，看到回应，结果他更来了热情，用藏语不知是念经还是唱歌，唧唧咕咕，后来唱的高兴，从座位底下抽出一只上世纪四方造型的红色旅行箱，箱子里面装的是煮熟的红薯，他跟我说，他离开家的时候装了一箱煮红薯，一天吃四个，等吃完就到西安了，现在已经吃了20个了！
他作为一个热情好客的藏族同胞，执意要从他一天四个并不富裕的配额中，拿出一个让我尝，说那个红薯多么甜，他们家的猪多么爱吃！ 隔着火车小桌我都能看出来红薯表面，因为储存时间太长而生出的粘液。我只能推辞说我吃的很饱，弗了他的一片好意，后半程我只能佯装睡着了！他也没人能说话了，只能拿出念珠默默地念经。
下火车时，跟我说一定要去他的家乡看看！现在想想，真该去看看，可是我实在想不起他说的地方在哪了，或许当时我就没听懂吧！或许那个大哥，现在的普通话说的也有一股容中而甲的风韵了吧！
人生就像旅行，总有一些人给你带来一些奇葩的回忆！
