寒冷冬日,有哪些不可错过的美食?
面条和火锅。火锅爱吃是因为菜多,品种多。面条是个人爱好,就爱吃面条,把葱花爆炒以后下入番茄丁,炒出汤汁后放入香菇丁。下面条,放喜欢的菜叶,最后撒上香菜。色香味俱全。香。
寒冷的冬天我最爱的美食当然是,***猪肉炖粉条配上一碗小米粥和两个大热馒头
想想寒冷的冬天,一大家人围在一起,一边热乎乎的吃着***猪肉炖粉条和热乎乎小米粥大馒头,一边聊着家常,内心和整个人一下都温暖起来了而且幸福感满满
寒冷的冬天里肯定是吃些热量高的食物、吃着暖和的食物,火锅、涮锅、大骨头、地锅等等,是冬天美食的最好选择!
冬至已过,现在北方进最冬天里最冷的时间,人们穿上了厚厚的棉衣,当然也要吃些暖和的食物。
今年入冬以来,最先和朋友们聚餐时吃的最多的是“大骨头”火锅,带肉的猪骨头事先已经煮熟了,客人点锅后,按照所选标准配以适量的大骨头在锅中,并加以高汤(煮肉的汤在我们这里被称之为“高汤”),上桌煮沸后,可以先在碗中放些葱花香菜然后盛入骨头汤,先喝碗汤暖和暖和。锅中的大骨头有专门配制的秘制蘸料,我们蘸着料吃大骨头。
之前我们洛阳市也有一些东北地锅城,但是今年入冬以来发现东北地锅的饭店数量又增加了许多。大铁锅炖地锅鱼、地锅鸡,加入大***、老豆腐、香茹等食物,在贴一圈玉米饼,我们朋友今年吃这个挺多,并且这种吃法挺受大众喜欢。
涮锅冬天在我们这里一直都有,涮牛肚是吃涮锅时桌桌必点的美食。现在在我们这里冬天吃涮锅最流行的当属“串串香”,很多种食材都穿在竹签子上,想吃什么就自己去取,最后按签子长短及多少收费。这种吃法食客吃到的食物种类非常多。
在我们洛阳市,冬天里还非常流行吃“涮羊肉”,芝麻酱、蒜泥、辣椒油、豆腐乳、非花调和成的蘸料,薄薄的羊肉片放入滚烫的水中,一小会儿就熟了,用筷子夹出蘸入芝麻酱中,香嫩可口!
寒冷的冬天里,人们喜欢的美食往往是含热量高的食物,火锅、涮锅、东北大地锅都是很不错的选择。
在我们北方,冬日家中常备蔬菜是大***,五花肉切成片,五花肉、***、炖粉条也是一道冬日里人们餐餐上经常吃到的美食之一!
油茶或者羊杂。
面粉炒熟后拌入融化的动物油脂,牛油最香。待冷却成型后可放入冰箱内保存。
冬日的清晨,天还是黑的,街头的小摊炭炉已经生好。
烧开水,放入凝结成块的油茶煮开,同时切入豆腐丁。
舀上一碗,顺着碗边吸溜,再就上一块喷香的芝麻饼或者油饼。胃暖了,头上开始冒汗了,身上不觉得冷了,筋骨开始活泛了,走,上学的上学,上班的上班。
大家好,我们是喜欢下厨做美食的营养师chloe🌷。
在寒冷的冬天,最适合不过的是热腾腾的饭菜。
我在过去坚持打卡营养早餐1000天,在这分享一下适合冬天的早餐。希望大家喜欢!
热腾腾的减脂海鲜粥
材料有:用小米、藜麦、小扁豆来熬粥,大概熬20分钟就很绵绸。放入喜欢的海虾、鱼片、青菜叶,三大营养素都满足了。还可以放些裙带菜,去脂又增添鲜味。
养胃小米鱼腩粥
材料有:小米、藜麦,熬15分钟,放入鱼腩和生菜。一碗热乎乎又营养的早餐。吃饱了,元气满满的!
养颜补血粥
食材有:红米、小米,熬大概半小时,放入喜欢的鱼片、青菜叶,鲜味十足的养颜粥开吃。吃饱了,好好去搬砖🧱
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