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为什么成都人一年四季都那么喜欢吃火锅和串串?
1、成都人最喜欢吃火锅和成都气候有关，成都平均海拔500米，具有典型的盆地气候特征。因为成都地处四川盆地的川西坝子，海拔较低，所以湿气大雾也大。因为湿气大，四川人爱吃辛辣的东西，例如火锅，以驱除湿气。
2、如果说火锅是冬天的霸主，那么夏天就是串串的天堂！对于嗜辣的成都人来说，辣椒就是向世界表明身份的暗号。要是一天没有沾到辣，从头发梢到脚趾尖，都要发出吃辣的信号。所谓无辣不欢，美食君亦是如此。
3、串串现在已经成为了成都人的一种生活方式了，我们楼下的牛华八婆串串香每天人都是排队的去吃。
4、而且成都的冒菜，串串香，抄手，冰粉，担担面等美食，都受到了不少人的欢迎，尤其是在夏天吃着冒菜，在尝着冰粉，特别的爽。
5、综述然而之所以那么多人喜欢到成都这个地方吃火锅，主要是因为成都火锅本身就很有特色，而且火锅也十分受到大众的喜爱。它的整个特色特别符合大众的味蕾，同时这也是为什么很多人喜欢成都火锅的一个重要原因。
6、四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。
成都老什么火锅好吃
以下是一些常见的成都老火锅店：蜀九香：口味稍微没那么辣，适合外地人尝试成都火锅。大宅门：菜品自助，排队也要排很久，但口感很不错。银泰的蓉遇：华阳这边推荐的火锅店，口感不错。
第二家老火锅店是老城隍庙火锅，这里的火锅底料香辣四溢、香味扑鼻，可以吃到地道的成都火锅。其辣椒香味很浓烈，让人胃口大开，每一口都充满了辣味和香气。在这里就能尝到正宗的川菜，特别是串串。
最后是鱼火锅。成都有很多好吃的鱼火锅店，如袁老翠云山、人民公园对面的林记鱼火锅等。鱼火锅以清汤、鲜香、营养为主要特色，选用当地优质的鲜活鱼为主料，搭配各种蔬菜和调料，成为了很多成都人的最爱。
成都有哪些特色的火锅?
首推老码头火锅，这家火锅餐厅历史悠久，以其传统口味和名菜“沸腾鱼”而闻名。火锅汤底选用当地特产的水牛油，口感鲜美。特别推荐火锅鱼片和口感细腻的牛筋。其次是蜀大侠火锅，这家火锅餐厅不仅环境高雅，而且菜品丰富。
火锅推荐蜀山火锅 蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的，吃到一半的时候锅里面的味道就出来了。这里的鳝鱼是绝对的土鳝鱼，肉厚饱满，厨师刀工特别精妙，切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。
以下是一些成都好吃的火锅店：小龙坎火锅：小龙坎火锅是成都著名的火锅店之一，以其鲜美的食材和独特的口味深受食客喜爱。蜀大侠火锅：蜀大侠火锅是成都著名的火锅店之一，以其丰富的菜品和独特的口味深受食客喜爱。
成都最好吃的串串火锅店
1、第一家是“大龙凤”，这里的串串有非常多的口味，包括辣、麻、鲜、咸等多种，而每种口味的调料都是店家精心调制而来，每种口感独特。店家的技艺十分娴熟，并且价格也非常亲民，是一家不可以错过的好店。
2、第二名不得不提的是马路口毛肚串串，这家店的毛肚十分鲜嫩，切成了薄片非常好入口，麻辣的味道和草原式的氛围也让这家店成为成都串串香不可替代的存在。第三名则要归属于小龙坎火锅集团的串串小龙坎。
3、在成都，你可以品尝到各种风味的串串火锅，但是其中最好吃的串串火锅肯定要数“小龙坎火锅”了。小龙坎火锅是成都本地人推崇的美食品牌，坐落在成都市锦江区红星路一段二号，店面不大，但是生意却很火爆。
4、在众多的成都串串店中，哪家最好吃呢？据我所知，辣子鸡肉串串这家店是众多成都人推崇的好吃店之一。店家选用的食材新鲜，肉质鲜嫩，特别是辣椒酱的调制，其香辣味道极具特色，让人回味无穷。
5、成都有许多出名的串串火锅店，但有一家店被许多人认为是最好吃的。这家店是位于龙泉驿区的“老四川串串香火锅店”。
6、以下是一些受欢迎的四川串串香店：成都太古里串串香：这是一家位于成都市太古里的串串香店，以其高质量的食材和独特的烹饪方式而闻名。
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