成都小吃三大炮的故事?
它的历史悠久,源于明朝。
相传,在明朝时期,成都的美食界出现了一位名叫“三炮”的厨师,他制作的“三炮”受到了当时皇上的赞赏,并因此得名。
“三炮”的制作过程非常独特,首先将糯米、白糖、花生等原料混合在一起,然后将其压成饼状,再放入蒸锅中蒸熟。
最后,将蒸熟后的饼状物放入油锅中炸制,使其表面金黄酥脆。
制作完成后,将炸好的“三炮”放入碗中,撒上一些白糖和花生碎,即可食用。
“三炮”的味道非常独特,甜而不腻,酥脆可口,深受广大食客的喜爱。
如今,“三炮”已经成为了成都小吃的一张名片,吸引了无数游客前来品尝。
成都小吃多的地方推荐?
成都是中国四川省的省会,素有“美食天堂”之称。在成都,你可以品尝到许多美味且独特的小吃。以下是一些建议的小吃聚集地:
1. 锦里古街:位于成都市中心,这条古色古香的街道汇集了丰富的四川小吃,如火锅、串串香、夫妻肺片等。
2. 宽窄巷子:这是一条充满怀旧风情的巷子,同样拥有众多的小吃摊位,如三大炮、糖油果子等。
3. 建设路:建设路位于成都市成华区,这里汇集了许多美味的小吃,如麻辣烫、烧烤等。
4. 华兴街:位于成都市锦江区,这里的小吃种类繁多,如豆花、锅盔等。
成都十大名小吃是哪些?
成都十大美食街:锦里、宽窄巷子、光华村、红牌楼、锦苑巷、玉林、祥和里、电子科大万人公寓、 华兴街、一品天下
1,锦里美食都是给外地人吃的,但这里确实挺适合观光游览,因为锦里集中了老成都最传统的美食,三大炮、蛋烘糕、糖油果子,曾经在你我生活中最熟悉的存在如今在景区里安静的传承。住在锦里附近,饭后可以逛景区,非常舒适。
2,宽窄巷子著名的旅游景点,经常和锦里作为套餐一并游览。和锦里比,宽窄巷子更文艺点,除了很多本地小吃外还有许多中高档餐厅,酒吧。人文气息浓厚。想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。美食推荐:伤心凉粉、糖油果子
3,光华村最出名的就是西南财大后门的小吃街。学校附近出美食,这是一个被反复证实的真理。
4,红牌楼生活广场,非常热闹,每晚会有老年人自己组建的乐团现场表演。也是吃宵夜,喝夜啤酒的去处之一。
5,锦苑巷紧邻成都最美银杏观赏地锦绣巷。叶落时分,道路被厚厚的树叶铺满,非常好看,这里街面不大,但是餐馆林立,豆花火锅、燃面、饺子等等常年客满。
6,玉林是城南传统富人区,自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。在玉林这一片中,“玉林北路—玉林南路”,“玉林东路—玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街。
7,祥和里位于一环路东三段和天祥街之间,是很有成都特色的老居住区域,如今,随着市政建设的规划,祥和里被打造成为了一条特色餐饮街,也成了城东区域的美食名片。滋滋烤鱼、老鬼兔头,想来就让人食指大动。
8,电子科大万人公寓背后的小吃街简直是小吃街中的传说。这些美食一般份量大、味道重,好吃还不贵。主要和学生旺盛的食欲以及经济状况有关。电子科大背后这条美食街就集结了烤肥肠、霸王鱿鱼、芙蓉蛋烘糕、炸鸡排等。