成都十大美食是哪些?要大餐、地道、正宗的哦,求当地的朋友推荐?
成都的“新晋网红”,老鱼火锅的独特滋味!
话说成都这边的鱼火锅真是不计其数!每一家都有各自“忠实”的粉丝。在大多数食客看来,但凡能在成都餐饮行业“立足”的,都有着较强的实力,否则面对如此激烈的竞争很难生存下去。
我们成都人的嘴巴“刁”,这是众所周知的事。既是繁华都市又是休闲旅游城市,成都人把吃喝玩乐,可谓是做到了极致!
最近我们收到了一位热心粉丝的私信,她向我们推荐了一家有着鲜明特色的鱼火锅,其中就提到了用盖碗茶喝鱼汤的事。
走进店铺的时候,墙壁上“麻辣”二字算是道出了鱼火锅的“精髓”。
四川人最爱麻辣鲜香,鱼火锅亦是如此。
新鲜现杀的鱼肉,轻轻放入滚烫火锅中,紧接着淋上一圈热油,锅里瞬间滋滋冒着热气。
服务员小姐姐再拿来一个“簸箕”似的盖子,将整口锅盖住,嘴里还在小声地数着数字,可爱至极。
鲜嫩的鱼肉就在这样麻辣洪亮的汤汁中,熬煮一小会儿,不久我们就能享受这舌尖的美味了!
鱼肉已经被煮得很入味,肉质细嫩,每一口都是香辣可口,香气四溢。
看看重庆的辣和成都有什么分别?
重庆与成都在辣味风味方面存在差别。
因为重庆自古以来就是著名的火锅之都,火锅底料中的花椒和辣椒用料较多,味道相对来说更加***。
而成都则以川菜著称,烹饪方式多样,辣椒用量较少,口感相对温和些,多偏重于重口味和油腻的菜肴。
另外,重庆火锅中的滋味牛肉和串串香都非常有名,而成都则以毛血旺和小吃著称。
重庆的辣和成都有很大的区别。
因为重庆的辣是以花椒为主,口感更麻,而且更多地使用了泡辣子、辣椒油等各种不同的辣椒制作而成;而成都的辣更多以红油为主,口感更热辣,还会加入蒜泥、豆瓣酱等调料,味道更多层次、更复杂。
值得一提的是,重庆和成都的火锅也有明显区别,重庆火锅重口味、重油脂,调料搭配较为丰富;成都火锅则更成熟、原汁原味,清淡可口,菜品搭配也更加讲究。
总的来说,重庆和成都的辣都有各自的特色和美味之处。
成都必带的东西?
1.火锅底料:火锅带不走,又想随时吃到正宗成都火真空包装火锅底料可以带着。
2.郫县豆瓣酱:炒菜加一点,拌面加一点,炖汤加一点,成都美味想吃就有。
3.麻辣兔头:兔兔这么可爱,为什么要吃兔兔呢?因为兔兔真的很好吃!麻辣爽口,肉质鲜嫩,来成都一定要吃!
4.牛肉干:牛肉干哪里都有,为什么一定要尝尝成都的牛肉干呢?秘制辣油,浓厚肉香,爽口不塞牙,香脆芝麻粒和精心腌制的牛肉搭配出成都特有的牛肉干。
5.泡菜:陈年老坛泡制,有的爽口清脆,有的咸香无比,有的辣味十足,任君挑选。无论是佐餐还是作为调料,都为佳肴增加不一样的成都风味。
成都海昌极地海洋世界附近有什么吃的?
如果你对海鲜自助餐不太感兴趣,那么周边的风味小吃也是不容错过的。成都周边的小吃文化丰富多样,有许多独具特色的小吃等待着你的品尝。 其中,螺蛳粉是成都著名的特色小吃之一。它由螺蛳和粉条煮制而成,汤汁鲜美,口感独特。吃上一碗热腾腾的螺蛳粉,不仅可以暖胃,还能感受到成都传统小吃的魅力。
此外,串串香也是成都的特色小吃之一。它由各种肉类和蔬菜穿在竹签上烧烤而成,香气四溢,味道鲜美。